|
Bruschetta Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine courgette, 4 gedroogde tomaatjes, ? zakje verse Italiaanse kruiden, 4 dikke sneden geroosterd witbrood ingewreven met knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de courgette in kleine blokjes en de gedroogde tomaatjes in kleine reepjes. Hak de Italiaanse kruiden fijn. Schep de courgette, de tomaten, kruiden, versgemalen peper, 2 el. olijfolie door elkaar. Schep dit mengsel op de vier bruschettes. Garneer met een blaadje basilicum.
|
|
|