|
Roquefortsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr roomkaas - 50 gr roquefort - 8 el slagroom - 1 el calvados (of cognac) - 1 tl mosterdsaus (klaar gekochte saus)- 1 flinke snuf paprikapoeder - 1 el gehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de roomkaas en de roquefort met een vork door elkaar en voeg er langzamerhand de slagroom en de calvados bij. Roer tenslotte mosterdsaus, paprikapoeder en gehakte bieslook door de saus.
|
|
|