Roerbak Rundvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
1 bieflapje
1 sjalot
1 teentje knoflook
1 kleine rode paprika
handje tauge
circa 50 gram mihoen
1 eetlepel olie
1/2 theelepel gemberpoeder
1 theelepel sambal oelek
2 eetlepels sojasaus
1 theelepel allesbinder

Voorbereiding:
Snijd het bieflaple dwars op de draad
in reepjes. Snipper de sjalot en knoflook,
Snijd de paprika in vieren, verwijder de
zaadlijsten en zaadjes en snijd de kwarten
van de paprika in smalle reepjes.
Laat de schoongewassen tauge uitlekken.
Doe de mihoen in een kom. knip met een
schar in wat kleinere stukjes en overgiet
met kokend water.
Circa 2 minuten uitlekken

Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok of koekepan met
een hoge rand.
Roerbak de reepjes vlees tot ze beginnen
te kleuren en schep ze uit de pan,
Laat de knoflook en de ui kort glazig fruiten
in de olie, voeg de paprika toe en roerbak
kort.
Voeg het gemberpoeder , de sambal en de sojasaus toe.
Bind de saus met de allesbinder,
Schep er het vlees, de mihoen en de tauge
door er laat het kort doorwarmen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2020