|
Garnalen/wortel Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200gr roze garnalen, een middelgrote wortel, bekertje creme fraiche, takje peterselie, knoflook, olijfolie, 1 limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de olijolie heet worden en bak de uitgeperste knoflook lichtjes aan. Bak daarna de garnalen en voeg na 5 minuten de wortel en peterselie erbij. Laat het geheel enigzins indikken, maar laat het niet droogbakken. Mix het geheel plus de creme fraiche in een blender tot een pasta, maar maak er geen pap van.
|
|
|