|
|
Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr speklapjes
1 ui
1 teentje knoflook
1 stuk gemberwortel
2 takjes selderie
1 ei
1 el ketjap (zout)
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maal de speklapjes samen met de ui fijn.
Pers de knoflook en rasp de gember fijn
Hak de selderie fijn
Doe dit alles bij het gehakt samen met het ei,ketjap,zout en peper.
Meng alles goed en draai hier kleine balletjes van.
Bak ze bruin in de hete olie.
|
|
|