Aspergesalade Met Gerookte Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 gr groene asperges - 200 gr gerookte zalm - 20 cl slagroom - 1,5 el scherpe mosterd - 4 takjes dille - 4 schijfjes citroen

Voorbereiding:
Was de asperges en snij er de onderkant af. Kook ze gaar in gezouten water in ongeveer 8 a 12 minuten. Controleer van tijd tot tijd of de asperges gaar zijn. Afgieten en apart houden.

Bereidingswijze:
Klop de slagroom stijf. Meng er fijngesneden dille door en de mosterd. Rol de toppen van de asperges in plakjes zalm. Leg de asperges in V-vorm op de borden. De punt van de V wordt gevormd door de met zalm gegarneerde toppen. Nappeer deze met de mosterdroom.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020