|
Mosterdkippenpootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 drumsticks
60 gram boter
zout, peper
3 eetlepels mosterd
4 eetlepels paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de kippenpootjes in een braadslee. Smelt de boter in een pannetje, maar laat deze niet bruin worden. Voeg zout en peper aan de boter toe en bestrijk hiermee de pootjes.
Schuif de braadslee in een voorverwarmde oven van 200oC en bak de pootjes 20 minuten.
Bestrijk ze dan met mosterd en wentel ze door het paneermeel. Schuif de braadslee terug in de oven en bak ze nog eens 15 minuten.
|
|
|