Mexico:arroz A La Mexicana

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 grote ui/
1 dl olie/
250 gram droogkokende rijst/
1 kippenbouillontablet/
4 dl water/
7 eetlepels gezeefde tomaat (of 2 flinke eetlepels tomatenpuree)/
2 eetlepels diepvriesdoperwten

Voorbereiding:
Ui pellen en snipperen (niet te fijn).

Bereidingswijze:
In een hapjespan de olie verhitten en hierin ongeveer 3 minuten de ui zachtjes bakken. De rijst ongekookt toevoegen en ongeveer 5 minuten meebakken tot het goudbruin begint te worden. Regelmatig omscheppen. Giet de overtollige olie af.
De gezeefde tomaat (of de puree) en de bouillontablet oplossen in de 4 dl. water. Dit toevoegen aan de rijst met uien. Aan de kook brengen en met een deksel op de pan in ongeveer 10-15 minuten gaar koken. Laten afkoelen en tot gebruik afgedekt op een koele plaats zetten.
Vlak voordat het opgediend wordt de diepvriesdoperwten toevoegen en nogmaals doorwarmen tot de doperwten warm genoeg zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020