|
|
Gegratineerde Witlof Wrap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pak wraps van honig,
6 niet al te grote stronken witlof,
Doosje Paturain,
Geraspte kaas,
1 doosje champignons,
Zakje champignonsaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de bittere kern uit de witlof door de witlof te halveren en het harde gedeelte er uit te snijden. Stop in het holle gedeelte stukjes Paturain en ook aan de boven en onderkant. Rol de stronken witlof in de wraps en leg deze naast elkaar in een ovenschaal. Deze ovenschaal hoeft niet ingevet te worden. Verdeel de geraspte kaas erover. Plaats het 30 minuten op 220 graden in de oven. Snij intussen de champignons in kleine plakjes. Maak de saus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en voeg als de saus bijna klaar is de champignons toe. Warm het goed door en laat de champignons ongeveer 5 minuten op een laag pitje meekoken, totdat deze zacht zijn.
|
|
|