Zuurkooltaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gm gekookte wijnzuurkool, 500 gm champignons, 500 gm gehakt, 1 rode paprika, 4 laurierblaadjes, 3 teentjes geperste verse knoflook, 1/2 tl chilipeper uit de molen, 1 tl paprikapoeder, 1 tl nootmuskaat, 1 grote ui, zout, peper, milde olijfolie, 6 bladen roomboterbladerdeeg, kruidenbouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de zuurkool in 4 el kruidenbouillon met de laurierblaadjes gedurende 10 minuten.
snipper de ui en bak glazig in olie. voeg het gehakt en de paprikastukjes toe, bak tot het gehakt rul is, voeg de champignonschijfjes toe, bak tot het vrijkomende vocht weer verdampt is, voeg de kruiden toe, 1 minuutje al roerend meebakken.
giet de zuurkool af en verwijder de laurierblaadjes, doe de zuurkool onder in de ovenschaal, leg daarop het champignon-gehaktmengsel en dek het af met het bladerdeeg.
bak 10 minuten in de op 200 graden voorverwarmde oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024