|
|
Bietenchips
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 rauwe bieten.
50 gram bloem.
frituurolie of vloeibaar.
frituurvet.
en wat zout.
Voorbereiding:
Om ze krokant te kunnen bakken,moet je ze eerst door de bloem halen.
Bereidingswijze:
Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakjes.
Doe de bloem in een diep bord en haal de plakjes er aan beidekanten doorheen.
Klop de overtollige bloem eraf.
Verhit de olie tot 180 c.
Bak de chips in 4 porties in ca.2 min krokant.
Laat de chips op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met wat zout.
|
|
|