|
Komkommersandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ciabattabrood - halvanaise - 4 blaadjes sla - 1/2 komkommer - 100 gram gerookte zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het ciabattabrood in 4 stukken en halveer ze.
Bestrijk het brood dun met halvanaise.
Leg op 4 onderhelften een blaadje sla.
Snijd de komkommer in dunne plakjes.
Verdeel de komkommerplakjes en zalm over de sla.
Leg de bovenhelften op de zalm, druk
de sandwiches goed aan en snijd ze schuin doormidden.
|
|
|