|
|
Kervelsoep Met Rijst Op Belgische Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 liter bouillon,
50 gr rijst,
1 selderij,
1 ui,
150 gr kervel,
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook in de bouillon de rijst gaar. Reinig de selderij en de ui, was ze en snijd in stukjes. Reinig de kervel en was hem, hak fijn. Voeg bij de gaar gekookte rijst de ui en de selderij. Laat 15 minuten koken. Voeg peper en zout bij. Voeg er dan de gehakte kervel aan toe. Laat 5 minuten zonder deksel doorkoken.
|
|
|