Asperge-cremesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g witte asperges
1 visbouillontablet
125ml creme fraiche
2 takjes dille
zout/versgemalen peper
200 g gerookte zalmfilet of surimisticks

Voorbereiding:
Goed humeur en enorme trek.

Bereidingswijze:
Schil de asperges van boven naar beneden en verwijder ca. 2 cm van de onderkanten.
Kook de asperges met 7 dl water en het visbouillontablet in ca. 15 minuten beetgaar.
Snijd de punten van de asperges en houd deze achter.
Pureer de rest van de asperges met kookvocht.
Roer de creme fraiche erdoor.
Hak 1 takje dille fijn en voeg het toe aan de soep.
breng opsmaak met weinig zout en peper.
Snijd de zalm in repen.
Verdeel de sope met de aspergepunten en de zalm over de borden en garneer met dille.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020