|
|
Iers Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
225 gr. volkorenmeel
225 gr. gewoon wit meel
1 theelepeltje bicarbonaat ( verkrijgbaar bij drogist)
1 theelepeltje basterdsuiker wit
1 theelepeltje zout
300 ml. karnemelk of yoghurt
Voorbereiding:
Doe het meel in een kom en voeg de andere ingredienten toe, behalve de karnemelk of yoghurt. Goed vermengen en als laatste de karnemelk of yoghurt toevoegen, kneed losjes de massa doorelkaar en vorm tot een bal.
Druk het geheel in een ronde vorm en bestuif met wat meel, knip het brood van boven in.
Bereidingswijze:
Bak het ongeveer 30 tot 40 minuten in de oven en klaar is Uw brood.
Dit is een hele snelle manier van brood bakken en nog lekker ook.
|
|
|