|
Gehakt Wellington.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Plakjes bladerdeeg, aangemaakt gehakt, kruidenboter, geklopt eigeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien, maak balletjes van het gehakt en leg die midden op het bladerdeeg, vouw het dicht en voor je het helemaal dichtvouwt druk je een plakje kruidenboter op het gehakt. bestrijk het geheel met eigeel en bak in de oven tot het bladerdeeg gebakken is. laat nog even nagaren.
|
|
|