|
|
Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui - 1 pond gehakt - 1 zak diepvries speziebonen - 1 pakje tomato frito (is een vloeibaar tomatenmengsel of zoiets en je kan het ook van een ander merk nemen.) - knoflook (hoeveel je wilt) peper - zout - 1 pakje kaassaus - 1 pak rijst
Voorbereiding:
Snij de ui in stukjes en pel de knoflook. haal de sperziebonen uit de vriezer
Bereidingswijze:
Bak de ui in de wok maar niet zo lang dat het bruin word. doe dan het gehakt erbij en bak het goed gaar. Als het gaar is doe je de sperziebonen erbij en laat je ze helemaal ontdooien. Doe dan de tomato frito erbij en maak het op smaak met de peper, zout en knoflook. Als je dat hebt gedaan laat je het staan op een laag pitje tot het kookt en ondertussen zet je de rijst op (zie berijdinswijze op het pak). Ook maak je de kaassaus. Als de kaasaus en het mengsel in de wok klaar zijn giet je het mengsel uit de wok in een ovenschaal en doe je er een laag kaasaus over heen tot de kaassaus op is. zet dat 10 minuten in de magnetron. Dus niet in de oven maar in de magnetron. Zet de ovenschotel op tafel en serveer de rijst erbij. Het mengsel in de ovenschotel is dus een soort saus voor de rijst. en klaar is het!!!!
|
|
|