Aroz A La Mexicana , Mexicaanse Rijst

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui, 1 teentje knoflook, 400 gr vleestomaten of 1/2 l blik gepelde tomaten, 2,5 dl kippenbouillon of groentebouillon, 2 eetlepels olie, 200 gr langkorrelige rijst, 100 gr erwtjes en worteltblokjes (uit diepvries) zout zwarte peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de ui en het knoflookteentje en hak grof. Ontvel de verse tomaten en haal de pitjes eruit. Snijd het vruchtvlees in blojes (idem voor de tomaten uit blik).
Pureer de tomaten, ui en knoflook in een keukenmachine of met de mixer.
Verhit olie en bak de rijstkorrels glazig. Voeg de tomatenpuree erbij en overgiet met de bouillon.
Kook de rijst gaar (20 a 25 minuten). Voeg de erxtjes en worteltjes 10 minuten voor het einde van de kooktijd toe. Ktuid met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2019