|
Sperciebonen Met Ui En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *600 gram spercieboontjes.*100 gram magere spekblokjes.*1 ui.*1 eetlepel olijfolie.*1 kneepje vloeibare bouillon met tuinkruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de ui fijn. Kook de schoongemaakte bonen zonder zout in ca. 8 minuten beetgaar en giet ze af. Bak de spekblokjes en ui met de olijfolie tot de ui glazig ziet.Schep de boontjes erdoor en breng op smaak met de bouillon.
|
|
|