|
Aardappelen Met Olie En Oregano (in De Oven)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo aardappelen (vast of licht kruimig) Flinke scheut olijfolie Sap van 1 citroen 2 eetl. oregano (liefst de Griekse) Zout en peper
Voorbereiding: Schil en was de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Doe ze in een ovenschaal en voeg de oregano, zout en peper toe en roer het goed door elkaar. Giet er vervolgens de olie, het citroensap en drie kopjes water op.
Bereidingswijze: Laat de aardappels gaar worden in een matig warme oven (ong. 180 graden) in ongeveer 1 uur.
|
|
|