| 
        
         | 
                
    
        
    Gebakken Aardappeltjes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 500-700 g aardappelen  
 
boter en/of olie  
 
garnering : peterselie, bieslook, gebakken uitjes
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Kook de aardappelen met weinig zout niet helemaal gaar. Laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes. Verhit de boter en/of olie, voeg de plakjes aardappel toe en bak ze onder regelmatig omscheppen aan beide zijden bruin. Garneer naar keuze. Gebruik een vastkokende aardappel, kook deze net niet gaar en snijd in plakjes. Bak de plakjes in hete boter en/of olie al omscheppend goudbruin. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |