Bloemkoolcurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr. pandanrijst, 4 eieren, 1 grote ui, 1 bloemkool, 2 el. olie, 2 teentjes knoflook, 1 el. kerriepoeder, 2 tl. chilipoeder, 1 el. bloem, 3 tl. kruidenbouillonpoeder, 2 dl. volle youghurt, 4 el. gebakken uitjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rijst koken volgens de aanwijzingen op het pak. Intussen de eieren in ca. 10 minuten hard koken. Ui pellen en grof snipperen. Bloemkool wassen en in kleine roosjes verdelen. In wok olie verhitten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Ui, bloemkool, kerrie en chilipoeder toevoegen en al omscheppend 4 minuten bakken. Bloem en bouillonpoeder door de yoghurt roeren. Yoghurtmengsel en 1 dl. water aan de bloemkool toevoegen. Al roerend langzaam aan de kook brengen. Afgedekt ca. 10 minuutjes zachtjes laten sudderen. Intussen de eieren onder koud water afspoelen, pellen en grof hakken. Rijst over de borden verdelen. Bloemkoolcurry erop scheppen. Eieren erover verdelen, bestrooien met uitjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017