|
Italie:suppli Al Telefono
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie recept Risotto met mozzarella en parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de risotto ,zoals bij het recept risotto met mozzarella en parmezaanse kaas, maar niet al te nat en zonder de mozzarella. Laat het gerecht afkoelen.
Vorm om blokjes mozzarella balletjes van de koude risotto, ter grootte van een bitterbal. Rol deze balletjes door losgeklopt ei en paneermeel zodat ze er helemaal mee bedekt zijn en bak ze in de olie goudbruin.
|
|
|