|
Gegrilde Fruitspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 abrikozen, 2 perzikken, 250 gr aardbeien, 1 baby-ananas, 1 el pruimenmoes, 2 el pruimenjenever, 1/2 tl kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel abrikozen en perziken. verwijder de pit en snij het vruchtvlees in partjes. spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. schil de ananas, verwijder de harde kern en snij het vruchtvlees in blokjes. rijg het fruit aan metalen spiesjes. vermeng de pruimenmoes met de pruimenjenever en de kaneel. bestrijk er de spiesjes mee. rooster ze ca. 10 min. op de tafelgrill of op de barbeque, op een vel alluminiumfolie. keer ze vaak om.
|
|
|