|
Ingemaakte Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg rode kool-1,3l kruidenazijn-3eetlepels zout
Voorbereiding: Rasp de rode kool,doe het in een kom ,bedekt met het zout en laat 1nacht rusten.
Bereidingswijze: Spoel de kool af en droog het.Doe in de inmaakpotten en bedek met de ijskoude kruidenazijn.Sluit de potten.Laat 1 wwek trekken.Enkele maanden houdbaar op een koele donkere plaats
|
|
|