|
Perzik-frambozen-jam
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg perzikken-155ml water-2 eetlepels citroensap-1kg frambozen-1,4kg suiker
Voorbereiding: Doe de perzikken in stukken.
Bereidingswijze: Kook de perzikken met water en citroensap op een laag vuur tot ze zacht zijn.Voeg de frambozen toe.Nog 5minuten zachtjes koken.Voeg de suiker toe en blijf roeren tot die opgelost is.Laat 20minuten koken tot de massa dik geworden is.Haal van het vuur en doe in de potten.Sluit ze af en zet ze omgekeerd om af te koelen.
|
|
|