Linzensalade Met Rode Ui En Zongedroogde Tomaten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
225 gram groene linzen
1 vers laurierblad
1 theelepel rodewijn-azijn
2 teentjes knoflook
snufje suiker
1 grote rode ui
50 gram zongedroogde tomaten op olie
2 eetlepels balsamico-azijn
4 eetlepels zuivere olijfolie
100 gram geitenkaas of feta
3 eetlepels versgehakte bladpeterselie
zout en versgemalen zwarte peper

Voorbereiding:
Pel en snipper de rode ui fijn.

Bereidingswijze:
Doe de linzen in een pan, samen met het laurierblad, de azijn, 1 heel teentje knoflook, de suiker en een beetje zout en peper. Giet er ruim 1 liter water op, breng aan de kook en laat ongeveer 35 minuten zachtjes koken, totdat de linzen gaar zijn maar niet stuk gekookt. Giet de linzen af en verwijder het laurierblad en het knoflookteentje. Doe de linzen in een kom en laat afkoelen. Hak het resterende teentje knoflook en roer dit met de gesnipperde rode ui en de rest van de ingredienten door de linzen. Voeg zout en peper naar smaak toe en zet het voor het serveren een paar uur op een koele plaats. Maak deze salade een tijdje van te voren klaar, zodat de smaken goed in de linzen kunnen trekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020