|
Mosselen In Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 50 gekookte mosselen, 100 gr. boter, peterselie, selderij, 1 teentje knoflook, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de mosselen in een platte ovenschaal. Roer de boter zacht. Snijd de gewassen peterselie en selderij heel klei en roer die met wat peper, zout en de fijngewreven knoflook door de boter. Leg kleine vlokjes kruidenboter op de mosselen. Zet de ovenschaal 10 minuten in een hete oven.
|
|
|