|
|
Lasagne Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 100 gr geraspte kaas * 440 gr magere kwark * 12 (groene) lasagnebladen
* 2 theel majoraan * snufje peper * 450 gr (diepvries)spinazie * 4 tomaten
* 2 blikjes zalm a 200 gr * snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Laat de spinazie ontdooien en goed uitlekken. Snijd de tomaten in plakjes. Giet de zalm af, verwijder de graatjes en de velletjes. Roer de kwark met de kaas,zalm, majoraan en wat zout en peper door elkaar. Vul een ingevette ovenschaal achtereenvolgens met de helft van de tomaat, de helft van de spinazie, de helft van de lasagnevellen, de helft van het zalm-kwarkmengsel. Vervolgens de rest van de tomaat, spinazie en de lasagnevellen. Verdeel daar de rest van het zalm-kwarkmengsel over en bak de lasagne in de oven in ca. 45 minuten goudbruin en gaar, de eerste 30 minuten afgedekt en daarna nog 15 minuten zonder deksel.
N.B. In plaats van een deksel kun je ook een stuk aluminiumfolie gebruiken.
|
|
|