|
Marinade Voor Barbecuevlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 3 dl witte of rode wijn*
0,5 dl (olijf)olie
1 ui in ringen
versgemalen peper
kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Een marinade geeft het vlees extra smaak bij de barbecue. Erg geschikte vleessoorten hiervoor zijn bijvoorbeeld Entrecotes, Karbonades, Krabbetjes, Kipdelen en Lamsbout.
Leg het vlees 2 tot maximaal 4 uur in de marinade.
Door de toevoeging van kruiden - bijvoorbeeld Italiaanse kruiden, pepersteak kruiden, kerriepoeder of ketjap manis kunt u verschillende variaties maken.
|
|
|