|
|
Sabayon (saus)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eidooiers, 50 gr. suiker, 3/4 dl. witte port.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de ingredienten door elkaar en klop ze au bain marie tot een dikke vloeibare massa is ontstaan, die als een lint van de lepel loopt.
|
|
|