| 
        
         | 
                
    
        
    Gevulde Ei Met Zalm 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Buffet 
                          Soort keuken: Scandinavische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 6 personen
  
                          Ingredienten: 6 hardgekookte eieren
  
3 eetlepels yogonaise
  
1/2 eetlepel geraspte mierikswortel
  
1 eetlepel gehakte bieslook
  
50 g zalmsnippers, fijngehakt
  
zout en peper
  
12 ansjovis rolletjes
 
  Voorbereiding:  Halveer de eieren en wip de dooiers eruit. 
Prak de dooiers en roer er de mierikswortel en yogonaise door.
  
                          Bereidingswijze:  Roer de bieslook en zalm erdoor, breng de eiercreme op smaak met zout en peper. Vul de eihelften met behulp van een spuitzak met de eiercreme. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |