|
|
Khe
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 forellen
1 ui
2 eetl wijnazijn
3 teentjes knoflook
diverse groenten gestoofd in boter
Voorbereiding:
Was de vis, maak hem goed schoon.
Maal de vis in een foodprocessor of een gehaktmolen.
Hak de ui en de knoflook zeer fijn en meng het door de vis.
Doe er de azijn doorheen.
Bereidingswijze:
Doe het mengsel in een pan met anti-aanbaklaag.
Doe de deksel erop en stoof het op laag vuur in ca. 30 minuten gaar.
|
|
|