|
|
Bakabana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 rijpe bananen
100 ml ongekleurde drank met prik (sprite, spa, enz)
50 gram bloem
? liter olie
mespuntje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bananen wassen en schillen en in de lengte of schuin in dunne plakken snijden. de bloem al roerende met het zout en de drank mengen tot een glad beslag is verkregen. de bananen in het beslag dompelen, overtollig beslag laten afdruipen. de olie heet laten worden en de bananen onmiddelijk na het dompelen in het beslag in de olie goudbruin bakken.
|
|
|