|
|
Gesauteerde Tauge.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olie, 8 bosuitjes, 350 gram tauge, gewassen en uitgelekt, 120 gram gekookte en gepelde garnalen (naar keuze), halve chinese kool, in dunne reepjes, 1 eetlepel vissaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De olie in een wok tot gloeiend heet verhitten en dan de bosui, tauge en de garnalen (eventueel) toevoegen. Alles in 1-2 minuten roerbakken.
De Chinese kool toevoegen en op een hoog vuur 1 minuut roerbakken of tot de blaadjes net zacht worden.
De vissaus erdoor roeren en direct serveren met een dipsaus naar keuze.
|
|
|