|
Viervierde-wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor ongeveer 40 wafels
500 g bloem
500 g fijne suiker
500 g boter of vetstof
8 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem met de suiker en meng de eierdooiers en de gesmolten boter. Roer alles tot een gladde massa met een houten lepel. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder het beslag. Laat en uur rusten en schep dan met een lepel hoopjes beslag in het hete wafelijzer.
|
|
|