Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Geschilde aardappelen 600 gr.,zalm(blik - 210 gr.),3/4 eetlepel knoflookpoeder,1 takje peterselie,1 a 2 theelepels sambal, zout, 1 theelepel Ve-Tsin, 1 eetlepel ketjap asin, 1 ei, wat bloem of maizena.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Aardappelen 1/2 uur koken daarna afgieten en droog laten koken,hierna de aardappelen erg fijn maken (bv met mixer)daarna de zalm (goed uitgelekt)erdoor mixen en vervolgens de andere ingredienten.
De aldus verkregen massa laten opstijven in de koelkast.
Nu de handen inwrijven met de bloem of maizena en ballen maken ter grootte van een golfballetje.( /- 20 balletjes)
Deze ballen frituren in sla(of arachide)olie van 170 graden celsius totdat ze gaan drijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020