|
Appeldroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g appelmoes
citroenschil
50 g rozijntjes
4 eetlepels viili
1 dl room
2 eetlepels honing (vloeibaar)
20 g amandelschilfers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appelen, snij ze in parten en verwijder het klokhuis. Stoof ze met de citroenschil in een bodempje water gaar. Hou het deksel op de pan. Verwijder de schil en pureer de appelen.
Roer de rozijnen erdoor en laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf. Schep de viili, de slagroom en de honing erdoor
|
|
|