Advocaat-ananasbavarois

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
12g gelatineblaadjes
4 eierdooiers
50g suiker
2 eetlepels cognac
2 1/2 dl room
150g ananas (klein blikje)
1lp olie
200g advocaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatineblaadjes in koud water. Klop met de mixer de eierdooiers met de suiker tot een schuimige massa.Meng er de advocaat en de cognac onder.Knijp de gelatine uit en los op in het ananassap. Laat iets afkoelen. Klop de room stijf en meng onder het advocaatmengsel. Snijd de ananas in kleine stukjes en meng onder de bavarois. Giet de bavarois in een ingeoliede vorm. Laat drie uren opstijven in de frigo alvorens te ontvormen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-02-2020