|
Courgetteschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 200 gr courgettes
1 eetl olie
peper en zout
knoflookpoeder
50 gr ham
1 ei
peterselie
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de courgettes in plakken en stoof deze tien minuten
in de olie; giet er zo nodig wat water bij. Kruid de courgettes
met peper, zout en knoflookpoeder naar smaak. Snijd de
ham in reepjes en roer deze door de courgettes. Klop het ei,
giet het erover, laat het stollen en strooi er ten slotte wat
gehakte peterselie over.
Hierbij 1 knackebrod.
|
|
|