|
Champignonpaprikaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gram kleine verse champignons - 250 gram grotchampignons - 10 plakjes kaas -1/2 komkommer, in plakjes - 1/2 eetlepel Olie - 1/2 gele paprika, in stukjes - 1/2 rode paprika, in stukjes - peper en zout
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden of zet de ovengrill aan. Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze in vieren.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok of de koekenpan. Roerbak alle groenten in circa 5 minuten beetgaar. Voeg zout en peper naar smaak toe. Doe de gare groenten over in 2 ovenvaste schaaltjes en leg de plakjes kaas erop. In de oven zetten tot de kaas is gesmolten.
|
|
|