|
|
Tomaten Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor een 10-tal hapjes
4 tomaten, 1 mozarella-kaasje, bosje basilicum, peper en zout, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Dompel de tomaten 10 tellen in kokend water, pel ze en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
2. Laat de mozzarella uitlekken en snijd hem eveneens in dobbelsteentjes.
3. Hak de basilicumblaadjes in fijn reepjes.
4. Meng alle ingredienten door elkaar, kruid ze met peper en zout en bedruppel met goede olijfolie.
|
|
|