|
|
Chinese Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g kool
Mengsel ′A′:
1? el sojasaus
? el suiker
? tl zout
1 tl sesamolie
Voorbereiding:
Doe in een kleine kom alles voor Mengsel ′A′.
Was de kool, snijd de harde stronk weg en verwijder die.
Snijd de kool in stukjes van 2,5 bij 1,5 cm.
Bereidingswijze:
Kook de kool 2 minuten voor in kokend water.
Stort ze vervolgens in het vergiet en laat heel goed uitlekken.
Duw het laatste vocht uit de kool.
Meng de kool en Mengsel ′A′ goed dooreen en serveer.
|
|
|