|
|
Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 middelgrote komkommers
1 tl kleingesneden verse gemberwortel
1 tl sesamolie
MENGSEL ′A′:
2 el azijn
1? el suiker
Voorbereiding:
Schil de komkommers alleen als ze lelijk zijn.
Was ze en halveer ze in de lengterichting.
Verwijder met een lepel het zachte middengedeelte.
Snijd de komkommer in stukjes van 3 cm lang en
1? cm breed.
Bereidingswijze:
Meng de komkommer, gember en sesamolie goed
dooreen.
Doe ze over op een schotel.
Schenk er Mengsel ′A′ juist voor het opdoen over.
|
|
|