|
Meergranenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Ik heb nu eindelijk het ultieme broodrecept:achtereenvolgens in de broodmachine: 1.10 gram zout, 2.1 eetlepel olie, 3. 10 gram suiker. 4.200 gram witmeel gezeefd 300 gram 6- granenmeel, deels gezeefd. 5. 10 gram gluten. 6. 6 gram gist. 7. 350 ml melk 30 sec. in de magnetron.
Voorbereiding: Nvt
Bereidingswijze: Op whole wheat en lichte korst
|
|
|