|
Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 1/2 kilo bloemige aardappels
blikje cornedbeef
groot blik erwtjes/worteltjes
half potje zilveruitjes
fritessaus(of andere soorten naar eigen smaak)
pot augurken
Voorbereiding: Aardappels schillen en koken
Bereidingswijze: Als de gekookte aardappels nog warm zijn eerst fijnstampen, dan toevoegen: de zilveruitjes, de erwtjes/worteltjes, de cornedbeef, flink wat fritessaus(naar smaak)en een flinke scheut van het vocht van de augurken en zout naar smaak toevoegen. Dan alles door elkaar roeren of als je het nog fijner wilt, met de mixer.
Alles af laten koelen en daarna in de koelkast koud laten worden
|
|
|