|
|
Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ingredienten:
1 komkommer
? Theelepel zout
? liter Bulgaarse Yoghurt
peper
grote teen knoflook
1 eetlepel fijngehakte munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de komkommer en verwijder de steelaanzet
Snij of schaaf in dunne plakjes, strooi er wat zout over en zet gedurende 1 uur onderdruk weg, giet vocht af.
Maak dressing van yoghurt peper fijngehakte knoflook en munt, voeg eventueel nog wat zeezout toe.
Roer geheel door de komkommer.
Bereidingswijze:
|
|
|