|
Italiaanse Gehaktballetjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250g mager rundergehakt-1kleine ui geraspt-1teentje knoflook uitgeperst-40g broodkruimels van vers wit brood-40g zwarte olijven ontpit en fijngesneden-1theelepel gedroogde oregano-1theelepel verse peterselie fijngehakt-olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng ui,knoflook,broodkruimels,olijven,gehakt,oregano;peper en zout,peterselie goed dooreen.Goed met de handen kneden.Maak er kleine balletjes van.Verhit de olie in de pan en bak de balletjes mooi bruin.
|
|
|