|
Kaasbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 4 eetlepels melk, 4 eetlepels bloem, 1 theelepel paprikapoeder, ? theelepel
gedroogde tijm, snufje zout, 1 ei, kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een beslag van de melk, bloem, paprikapoeder, tijm en zout. Klop 1 eiwit stijf en
spatel dit door het beslag. Haal 10 reepjes kaas door het beslag en bak dit in de hete
frituurolie van 180 ?C in ca. 1 min. lichtbruin.
|
|
|