|
|
Pasteli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr. gehakte walnoten,
1/2 theekopje suiker,
1/2 theekopje paneermeel,
1/2 theekopje honing,
1/2 theekopje sesamzaad,
1/2 koffielepel geraspte nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bewerk de gehakte walnoten met het paneermeel en de nootmuskaat in een vijzel. Doe in een pan een half kopje water met de suiker en de honing en laat inkoken tot een siroop. Voeg dan het notenmengsel toe en roer met een houten lepel. Haal van het vuur. Rol het mengsel met een deegrol uit tot een 1 1/2 cm. dikke laag en bestrooi met sesamzaad. Laat afkoelen en snijd in stukken.
|
|
|